Воронежская область
Воронежская область
Алтайский край
Амурская область
Астраханская область
Белгородская область
Брянская область
Владимирская область
Волгоградская область
Кемеровская область
Краснодарский край
Красноярский край
Курганская область
Курская область
Липецкая область
Московская область
Нижегородская область
Новосибирская область
Нур-Султан (Астана)
Омская область
Оренбургская область
Орловская область
Пензенская область
Республика Башкортостан
Республика Дагестан
Республика Калмыкия
Республика Крым
Республика Мордовия
Республика Татарстан
Республика Чувашия
Ростовская область
Рязанская область
Самарская область
Саратовская область
Ставропольский край
Тамбовская область
Тульская область
Тюменская область
Ульяновская область
Челябинская область
Версия сайта
Россия
ru
Россия
kz
Казахстан
eng
Eng
Предшественники

Пшеница предъявляет высокие требования к предшественнику по двум причинам. Во–первых, потому, что у нее не слишком мощная корневая система, и она очень чувствительна к качеству подготовки почвы. Во–вторых, она очень страдает из–за вредителей и грибковых болезней.

Предшественники озимой пшеницы разнообразны. От них зависит содержание влаги и элементов питания. Влажность почвы наряду с содержанием легкоусвояемых питательных веществ в значительной мере влияет на дружное прорастание семян, рост и развитие растений с осени, перезимовку и, в конечном итоге, на продуктивность пшеницы.

Лучшим предшественником озимой пшеницы является чистый пар, особенно в условиях недостаточного увлажнения. Почти не уступают ему по урожаю ранние занятые пары, освобождающие поля за 2–2,5 месяца до сева озимых. Поздние занятые пары и раннее зернобобовое беспарье (период парования 30–45 суток) так же относятся к хорошим предшественникам.

Хорошим предшественником озимой пшеницы является рапс. Эта культура, в отличие от многих других, играет в севооборотах роль фитосанитара для озимых, что позволяет сократить применение средств защиты растений.

Мы привыкли к тому, что пар – это ремонтное поле, на котором идет накопление влаги, ведется борьба с сорняками, восстановление плодородия. Все надежды на хороший урожай связываются с паром. Современный же уровень ведения растениеводства позволяет отказаться от паров.

По величине формирования урожая озимой пшеницы предшественники располагаются в следующей последовательности:
  • чистые и ранние чистые (особенно кулисные) пары
  • озимые на зеленый корм (лучше в смеси с викой)
  • многолетние (клевер, эспарцет первого года использования)
  • зеленоукосный горох, лучше кормовой, и смесь его с подсолнечником на силос
  • овсяно–бобовые смеси на зеленый корм, кукуруза на зеленый корм
  • многолетние бобовые травы двух лет пользования
  • вика, овес на сено, горох, чечевица, чина и вика на зерно
  • кукуруза на силос, рано убранная гречиха и др.

Обработка почвы под пшеницу

Обработка почвы под озимую пшеницу состоит в том, чтобы создать благоприятные условия для прорастания семян, развития растений, обеспечения оптимального водно– воздушного и питательного режимов в почве.

Обработку черного пара начинают осенью с лущения стерни предшествующей культуры. Основную обработку пара – вспашку плугом с предплужниками – проводят с одновременным внесением навоза и основного минерального удобрения. Хорошо себя зарекомендовали оборотные плуги, после которых получается слитная вспашка без свальных и развальных борозд.

Весной при созревании почвы и появлении сорняков ведут первую обработку паровыми культиваторами на глубину 14–16 см в агрегате с боронами. Если под основную обработку пара не удалось внести навоз, его вносят под перепашку. Главная задача летнего ухода за паром – уничтожить сорняки и сберечь влагу. Время обработок определяется массовым отрастанием сорняков и образованием почвенной корки. Все летние обработки пара проводят на убывающую глубину, последняя не должна превышать глубины заделки семян.

shansgroup89.jpg

Такая система обработки черного пара издавна служила основой эффективного севооборота. Однако многократная поверхностная культивация связана с потерями почвенной влаги и нередко приводит к ветровой и водной эрозии. В последние годы широкое распространение получила обработка паровых полей гербицидами сплошного действия на основе глифосата, в частности Глифошансом, ВР, или Глифошансом Супер, ВР, которые применяются по вегетирующим сорнякам в нормах расхода против видов осота, пырея ползучего 4,0–6,0 л/га или 2,5–4,0 л/га, против вьюнка полевого, горчака, свинороя – 7,0–8,0 или 4,0–5,0 л/га, однолетних – 2,0–4,0 или 1,4–2,5–л/га. В целях экономии затрат Глифошанс, ВР и Глифошанс Супер, ВР в половинных нормах целесообразно смешивать с 0,3–0,5 л/га Шанс ДКБ, ВР.

Эффективность гербицидной обработки особенно очевидна в годы с большим засушливым периодом летне-осеннего парования. После внесения гербицида обработку пара культиваторами проводить не раньше чем через 2–3 недели.

По занятым парам и непаровым предшественникам обработку почвы под озимую пшеницу нужно дифференцировать в зависимости от времени освобождения поля, влажности и крошения почвы, опасности ее эрозии, засоренности и других факторов.

При раннем освобождении поля (за 50–60 и более дней) и достаточной влажности его пашут плугом с предплужником на глубину 18–20 см с одновременным боронованием и прикатыванием. Вспашка целесообразна при внесении навоза, мелиорантов и повышенных норм минеральных туков.

После уборки зернобобовых, кукурузы на силос времени до посева, как правило, остается мало – чуть более месяца. Поэтому проведение вспашки не обеспечивает хорошей разделки почвы и появления дружных и равномерных всходов озимой пшеницы. В этом случае наиболее целесообразна поверхностная обработка дисковыми, плоскорезными или комбинированными орудиями на глубину 8-10 см. При этом надо иметь в виду, что под поверхностную обработку почвы нельзя вносить большие дозы удобрений.

При поверхностной обработке возможно увеличение засоренности, в связи с этим на сильно засоренных полях необходимо до посева провести культивацию, а в случае выпадения достаточного количества осадков дополнить вспашкой на глубину 16–18 см с одновременным прикатыванием. Но провести ее не позднее чем за месяц до посева озимых.

Проведение неглубокой вспашки в условиях достаточного увлажнения улучшает заделку вносимых минеральных удобрений в почву и повышает их эффективность.

Обработка почвы после стерневых предшественников, обычная отвальная и безотвальная, в нашей стране хорошо известна. Но в последние годы определенный интерес представляет нулевая обработка с применением дорогих и совершенных машин, способных за один проход готовить посевное ложе, вносить минеральные удобрения и заделывать семена. Посев озимой пшеницы проводится по необработанному полю при сохранении стерни и равномерно разбросанной измельченной соломы (мульчирующий слой). Мульчирующий слой способствует задержанию снега и накоплению влаги, уменьшает испарение, устраняет опасность водной и ветровой эррозии. Наряду с положительными моментами нулевой обработки отмечаются и отрицательные: усиление размножения и повреждения стеблестоя озимых мышевидными грызунами,проволочниками и другими вредителями, распространение болезней корневой системы, в частности, церкоспореллеза, корневых гнилей и снежной плесени.

На склоновых землях, где развитие эрозионных процессов требует специальных почвозащитных приемов обработки почвы под озимые, предпочтение следует отдавать плоскорезной обработке на глубину 18–20 см. Агрегаты с плоскорежущими органами должны работать в звене с дисковыми орудиями или БИГ–3, в результате чего почва крошится до мелкокомковатого состояния.

shansgroup90.jpg

Применение удобрений под пшеницу

Применение удобрений оправдано в том случае, если они попадают в растение своевременно.

Органические удобрения

До сих пор традиционным остается внесение под озимые зерновые навоза. Однако при интенсивном возделывании это может стать помехой для получения высоких урожаев. Дело в том, что происходит недостаточная усадка почвы, и в связи с этим повышается опасность вымерзания; наблюдается неравномерность всходов и другие вытекающие отсюда последствия. В общей сложности управлять посевами в вегетационный период становится затруднительно, так как процессы нитрификации напрямую зависят от погодных условий (тепла, влаги) и, как правило, не совпадают с теми стадиями развития, в которые растения прежде всего нуждаются в азоте. Поэтому в интенсивном зернопроизводстве органические удобрения лучше вносить под пропашные и другие культуры. К основным органическим удобрениям относится также солома и другие растительные остатки.

В зерноводческих хозяйствах со слаборазвитым животноводством или при бессоломенном содержании скота солома должна оставаться на поле.

Многолетний практический опыт показал, что заделывание соломы под яровые зерновые не имеет отрицательного воздействия, в то время как большое количество соломы, заделанной под озимые, при неправильно подготовленной почве может привести даже к потере урожая. Это не значит, что солому не надо заделывать, данное мероприятие необходимо, но проводить его надо правильно:

  • измельчить до частиц не более 70 мм;
  • равномерно распределить ее по поверхности поля;
  • заделать на глубину не более 10–15 см.

Дополнительно внести быстродействующий азот в виде известково–аммиачной селитры или мочевины, или жидкую фракцию навоза (например, при гидросмыве).

Это мероприятие в разрезе севооборота ведет к положительному балансу гумуса и обеспечивает тенденцию его повышения, а значит, и повышение плодородия почвы.

Баланс гумуса нам необходим для интенсивного процесса преобразования органических веществ в почве. Чем больше попадает в почву органических субстанций, тем быстрее проходят микробиологические процессы и тем интенсивнее под воздействием факторов идет образование водопрочных почвенных агрегатов, что является важнейшей предпосылкой для полного развития плодородия почвы.

Однако названные мероприятия это только половина дела и они не дадут результата, если не будут внесены Ca и Mg. Этих элементов необходимо столько, чтобы в почвенном разрезе были их свободные катионы.

Все виды навоза: измельченный и заделанный свекольный лист, зеленое удобрение и солома с дополнительным внесением азотных удобрений оказывают влияние на формирование урожая до двух лет. Однако внесение этих органических удобрений с осени не исключает применения ранне-весеннего азота по таломерзлой почве («стартовый» азот) и других подкормок.

Нужно так построить организационные работы, чтобы при максимальной зависимости от погодных условий обеспечить своевременное и качественное выполнение каждого отдельного мероприятия. Обработка и подготовка почвы, посев, уход за растениями должны быть увязаны с дозами вносимых удобрений, чтобы они действовали в оптимальном режиме и могли быть использованы растениями, а это, в свою очередь, возможно, если хлебостой будет здоровым.

Достаточное обеспечение фосфором и калием гарантирует успешное развитие зерновых, повышает зимостойкость и устойчивость к полеганию. Фосфор и калий способствуют формированию оптимальных зерен, улучшают их хлебопекарные и кормовые качества. Эти элементы оказывают решающее влияние на созревание урожая и снижают заболеваемость растений.

shansgroup91.jpg

Основные удобрения – фосфор и калий. Теоретически сегодня возможен урожай 120 ц/га, реален же 90–100 ц/га.

На практике урожай не превышает в среднем 30%, в лучшем случае – 40% от вышеназванного. Это связано с тем, что в некоторые периоды роста растений необходимые агротехнические мероприятия, в том числе по питанию отдельными элементами, сведены к минимуму.

При возделывании пшеницы из почв выносятся фосфор, калий, кальций и магний. Эти питательные вещества необходимо постоянно восполнять как основные удобрения осенью и весной в определенных звеньях севооборота.

shansgroup92.jpg

В то время как поглощение фосфора, магния и кальция, начиная с кущения, проходит постепенно и непрерывно до созревания, калия уже в конце стадии выхода в трубку в растениях накапливается довольно большое количество (более 150 кг/га). Но максимальное содержание калия (220–240 кг) в пшенице отмечается между колошением и цветением. Это значит, что весной, в начале вегетационного периода, растение должно интенсивно подкармливаться легкорастворимыми калийными удобрениями.

Недостаток азотных удобрений и позднее их внесение смещают максимальный пик накопления калия в растении, показателем чего является позднее созревание зерновых.

То есть, запоздалое внесение азотных удобрений ведет к пролонгированию фазы отложения пластических веществ в зерне, а для этих физиологических процессов необходимо высокое содержание калия. В процессе вегетации наблюдается также интенсивный по сравнению с другими элементами вынос фосфора.

shansgroup93.jpg

В то время как остальные элементы более необходимы для вегетативного периода, фосфор требуется, прежде всего, для генеративного. Фосфор необходим в более поздние сроки развития растений по сравнению с калием. Поэтому на плохо удобренных посевах целесообразно наряду с осенними удобрениями вносить фосфор и калий еще и весной.

При определении объема основных удобрений необходимо принимать во внимание их количество в органических удобрениях (навозе, остатках растительного происхождения). Это количество (в килограммах) на гектаре можно определить в среднем по таблице.

Растительные остатки P2O5 K2O MgO
Солома зерновых 10
85
15
Рапсовая солома 55
180
25
Остатки от кукурузы 40
200
35
Листья сахарной свеклы 50
280
60

Вынос питательных веществ при различной урожайности пшеницы

Питательные элементы, кг/га Урожайность, ц/га
40 50 60 70 80 90 100
P2O5 54 67 72 81 90 99 108
K2O 143 149 155 161 167 173 180
MgO 24 27 29 32 34 37 40
СаО 39 40 41 42 43 44 45

На песчаных почвах необходимо учитывать и делать скидку на потери калия, так как его выносится в 2–3 раза больше, чем фосфора, в 5–10 раз больше, чем магния в 2,5–3,2 раза больше, чем кальция.

Руководствуясь этими данными, которые могут несколько колебаться в зависимости от типа почвы, общего ведения севооборота и от интенсивности подкормок, можно ориентировочно вычислить вынос питательных веществ для любого уровня урожая.

Внесение с осени фосфорных и калийных удобрений способствует хорошей перезимовке, снижает подверженность озимых болезнями и вредителями. Нормы и дозы применения удобрений дифференцируются в зависимости от содержания питательных веществ в почве, предшественников, погодных условий и других факторов.

Азотные удобрения под основную обработку в чистых унавоженных парах не вносят. По занятым парам и непаровым предшественникам расчет норм азотных удобрений проводят с учетом содержания минерального азота в 0–40 см слое почвы после уборки предшествующей культуры. Обычно под основную обработку после парозанимающих культур доза внесения азота устанавливается около 50 кг/га д.в., по непаровым предшественникам – 70–75 кг/га д.в. При внесении такого количества азота в почву под основную обработку полностью удовлетворяется потребность растений в этом элементе питания осенью для нормального их развития и закалки.

В период возобновления вегетации озимой пшеницы содержание подвижных форм азота в слое 0–40 см уменьшается в 1,5–2 раза за счет миграций нитратных форм азота по профилю в нижележащем слое почвы. Причем запасы азота в данном слое мало зависят от предшественника.

Растения озимой пшеницы в этот период из–за слаборазвитой корневой системы испытывают недостаток в нем. Дефицит азота весной устраняется подкормкой аммиачной селитрой.

Способы и нормы подкормок зависят от времени весеннего возобновления вегетации, складывающихся погодных условий и состояния посевов.

Доза азота при ранневесенней подкормке не должна превышать 60 кг/га д.в. при любых сроках возобновления вегетации. Максимально возможная доза подкормки по пару 40–45 кг/га, по непаровым предшественникам – 50–55 кг/га д.в. Особое внимание при выращивании озимой пшеницы необходимо обращать на некорневые подкормки азотом. В фазе выхода в трубку, когда закладываются количество фертильных цветков в колосе и формируется флаговый лист, некорневые подкормки способствуют формированию более высокого урожая зерна и его качества. Доза азота – 25–30 кг/га д.в.

Расход рабочей жидкости – 250–300 л/га. Для подкормки используют мочевину или «плав» – смесь 2/3 мочевины и 1/3 аммиачной селитры. Подкормка проводится в утренние или вечерние часы при температуре не более +20°С. Последняя некорневая подкормка (на качество зерна) проводится в фазе цветения – начала налива зерна. Для определения необходимости ее проведения лучше воспользоваться листовой диагностикой. Отбор проб растений проводится в 20–30 точках по диагонали поля. Для анализа берутся верхние 2 листа, всего 100–120 штук с площади 100–150 га.

При содержании азота менее 3 % азотная подкормка не обеспечивает получения сильного и ценного зерна и поэтому неэффективна. При содержании азота 3–4 % необходимо провести подкормку 30 кг/га д.в., при содержании азота в листьях более 4 % сильное зерно можно получить и без дополнительного внесения азота, однако азотная подкормка повысит класс качества зерна.

Если же в период весенне–летней вегетации стоит сухая и жаркая погода (относительная влажность воздуха ниже 35 %), то некорневые подкормки проводить не стоит, они малоэффективны.

shansgroup94.jpg

Выбор сорта
В выборе сорта озимой пшеницы необходимо руководствоваться ее хозяйственно–биологическими характеристиками и максимальному соответствию почвенно– климатическим условиям.

Для получения высоких стабильных урожаев в каждом хозяйстве нужно возделывать одновременно три–четыре сорта, различающихся по биологическим и хозяйственно–полезным признакам. При этом следует учитывать предшественника и состояние поля. Вклад сорта в достигнутый уровень урожайности составляет 40–50%. Поэтому правильный подбор сорта для данной местности и для желаемого направления использования зерна имеет большое значение для успешного выращивания озимой пшеницы. Благодаря работе селекционеров постоянно повышается генетически фиксированная потенциальная урожайность сортов. Высокая продуктивность должна сочетаться с хорошим качеством зерна. Наиболее пригодными для производства зерна озимой пшеницы являются сорта с укороченной и крепкой соломиной, обладающие высокой морозостойкостью и засухоустойчивостью, слабо поражаемые болезнями.

Для обеспечения устойчивости урожаев и сокращения потерь при уборке целесообразно подбирать сорта, разные по срокам созревания (скороспелые, среднеспелые и позднеспелые) и по пластичности, с хорошей изученной сортовой агротехникой. Следует учитывать и то, какой из элементов комплекса продуктивности сорта в конкретных условиях является решающим для достижения максимального потенциала продуктивности как единого целого.

Применение микроэлементов

Роль микроэлементов в получении высоких и полноценных урожаев озимой пшеницы так же важна, как и роль основных элементов питания – азота, фосфора, калия, кальция. Особое место в эффективном питании занимают такие микроэлементы, как бор, молибден, железо, медь, цинк, марганец.

На первом месте по потребности стоят марганец, цинк, бор и медь.

shansgroup95.jpg

Повышают морозостойкость и зимостойкость озимой пшеницы, снижают изреживание растений в весенне-летний период, способствуют повышению белка в узлах кущения в предзимний период.

Наибольшее влияние на повышение урожайности озимой пшеницы оказывает медь и цинк. На первом месте по потребности стоят марганец, цинк, бор и медь. Микроэлементы нужно применять лишь после анализа почвы и с учетом ее кислотности. Недостаток марганца наблюдается на нейтральных и кислых почвах. Средняя доза марганца под пшеницу составляет 2 кг/га д.в. Марганецсодержащие микроудобрения наиболее эффективны на черноземных и каштановых почвах. При урожайности 60 ц/га вынос марганца пшеницей составляет 900 г.

Медь стабилизирует образование хлорофилла в листьях, ее недостаток прекращает их рост, на листьях появляются светлые пятна, отмирают верхушки побегов.

Низкое содержание меди (1,5–3 мл/кг) отмечено в почвах большинства регионов РФ, в том числе Центрально–Черноземном. Средние дозы меди под пшеницу составляют 1–1,5 кг/га д.в. Медь и цинк оказывают наибольшее влияние на повышение урожайности озимой пшеницы.

При недостатке цинка нарушается процесс образования хлорофилла, появляется пятнистый хлороз – желтуха, после чего листья приобретают красновато–бронзовую окраску. Цинкосодержащие микроудобрения наиболее эффективны на черноземных почвах, в которых отмечается недостаток подвижного цинка более чем на 80 % площадей. Рекомендуется вносить в почву 1–2,5 кг/га д.в. цинка в составе сульфата цинка или другого вида микроудобрения.

Бор участвует в углеводных процессах растений. При его отсутствии отмирают точки роста растений, что связано в первую очередь с нарушением в передвижении углеводов. При борном голодании уменьшается сопростивляемость растений к болезням. Больше всего недостаток бора растения испытывают на карбонатных почвах со щелочной реакцией, а также при внесении высоких доз извести на дерново–подзолистых, песчаных и супесчаных почвах. Бор используют под пшеницу в дозе 0,2 кг/га д.в.

Микроэлементы нужно применять лишь после анализа почвы и с учетом ее кислотности. Острую и скрытую недостаточность микроэлементов в почве компенсируют в основном через листья:

Осенняя листовая подкормка в фазу кущения

Кристалон Коричневый (1,0–2,0 кг/га) с повышенным содержанием калия увеличивает накопление сахаров в узле кущения, повышает сопротивляемость к болезням, препятствует перерастанию посевов в случае затяжной и теплой осени. Все это способствует лучшей перезимовке растений.

Весенняя некорневая подкормка в фазу кущения – начала выхода в трубку

Макрошанс (0,3-0,5 л/га) или Полишанс (0,3-0,4 л/га) совместно с внесением гербицидов компенсирует дефицит макро– и микроэлементов в период закладки урожая. Позволяет снять стрессы от воздействия гербицидов.

Вторая некорневая подкормка для повышения качества зерна в фазу колошения – молочная спелость

Проводится Макрошансом (0,3-0,5 л/га) или Полишансом (0,3-0,4 л/га) совместно с обработкой фунгицидами и инсектицидами. Подкормка обеспечивает растения готовыми аминокислотами для образования белков, компенсирует дефицит макро– и микроэлементов в период формирования урожая, увеличивает период налива зерна, способствует повышению натуры зерна, количества клейковины и ее качества.

Подготовка семян к посеву и посев пшеницы

Решающее значение для раннего этапа развития озимой пшеницы имеет высококачественная подготовка семян с высокой всхожестью. От качества посевного материала во многом зависит ее перезимовка и урожайность. Масса 1000 зерен должна составлять 40–50 г, всхожесть сертифицированных семян – не менее 85 %. Ее легко определить пробным путем. Для этого 100 штук семян помещают на фильтровальную или мягкую бумагу между чашками Петри или тарелками при комнатной температуре. Количество проросших через 3 дня семян являются показателем энергии прорастания, а число семян, проросших через 10 дней, характеризует всхожесть. Если используются не сертифицированные семена, а зерно собственного урожая, его доводят до кондиции первого класса, обязательно протравливают для подавления патогенов и фитофагов. Протравливание семян, кстати, одно из наиболее целесообразных, экономически выгодных и экологически чистых мероприятий по защите растений. Протравливанием можно уничтожить поверхностную и внутрисеменную инфекцию, предохранить проростки от плесневения, активизировать проявление защитных реакций, рост и развитие растений, улучшить перезимовку пшеницы. Подбирать протравители нужно с учетом фона возбудителей болезней посевного материала, а также характерных для каждого поля.

shansgroup96.jpg

Лучше всего применять протравители, которые обеспечивают одновременно профилактическое, лечебное и искореняющее действие от целого комплекса инфекций внутри и на поверхности семян, передаваемых через почву.

Особое место среди протравителей занимает трехкомпонентный препарат на основе тебуконазола, тиабендазола и имазалила Шансил Трио, КС на основе протиоконазола, тебуконазола и флуопирама, которые обладают системным действием (действующие вещества проникают внутрь зерна и оттуда продвигаются дальше в развивающийся росток и молодое растение). Препараты защищают зерно и прикорневую область растения в течение длительного периода, что дает возможность заложить прочный фундамент высокого урожая. Молодые растения хорошо формируются, кустятся, лучше поглощают питательные вещества, влагу и хорошо перезимовывают.

Успешно прошли испытания однокомпонентный фунгицидный протравитель Шансил Ультра, КС и двухкомпонентный ДВД Шанс, КС, которые также эффективно защищают семена от почвенной и семенной инфекции, оказывают благоприятное воздействие на продуктивность растений.

В последние годы существует проблема борьбы с внутристеблевыми и некоторыми другими вредителями озимой пшеницы. Поистине прорывным моментом в тактике борьбы с ними стало появление инсектицида для обработки семян Имидашанс-С, КС. Использование данного препарата является более экологичным приемом борьбы по сравнению с наземной или авиационной обработкой посевов. Эффективность против злаковых мух и хлебной жужелицы сохраняется до наступления осеннего похолодания.

Идеальную возможность начинать посевную компанию в оптимальные сроки без риска потерь от поражения грибными болезнями и комплекса почвенных и наземных вредителей дает комбинированный инсекто-фунгицидный протравитель семян Шансометокс Трио, КС. В препарате в оптимальных пропорциях смешаны три лучших в своем классе действующих вещества.

Тиаметоксам – высокосистемный компонент, быстро проникает в растение, максимально концентрируясь в точках роста проростка и корня, защищает подземную и надземную части растения от проволочников, злаковых мух, хлебной жужлицы, хлебных блошек, цикадок;

Дифеноконазол – поглощается семенами и проростками постепенно, обеспечивая продолжительную защиту колеоптиля от инфицирования твердой головней. Это действующее вещество накапливается в основном в корневой системе и прикорневой части стебля, защищая растение от возбудителей корневых гнилей;

Флудиоксонил – контактный компонент, после высева равномерно распределяется вокруг семян, обеспечивая полную защиту от почвенной инфекции. Благодаря сочетанию уникальных фунгицидных действующих веществ с различными механизмами действия протравитель защищает культуру от твердой головни, фузариозной и гельминтоспориозной корневых гнилей, плесневения семян, снежной плесени, альтернариозной семенной инфекции

Срок сева непосредственно влияет на величину урожая, поскольку прорастание семян определяется содержанием влаги, кислорода и тепла в почве. Промежуток времени между севом и появлением всходов должен быть как можно короче, а это, в свою очередь, зависит от срока сева. Выбирая сроки сева каждого конкретного поля, надо знать, что озимые должны уйти в зиму с законченной фазой трех листьев. Тогда образуется мощный узел кущения, а понижение температуры воздуха способствует накоплению сахаров, что является предпосылкой для хорошей перезимовки.

shansgroup97.jpg

Поздний посев легче переносит перезимовку. Ранний сев опасен, потому что появляется угроза заражения посевов болезнями. Инфицирование происходит стремительно, отдельные растения погибают. После этого, весной, как правило, плохое состояние посевов списывают на вымерзание или другие причины.

Осеннее развитие пшеницы – очень ответственный момент. Именно в это время закладывается урожай. В фазе трех листьев формируется число боковых побегов и число продуктивных стеблей, в фазе начала кущения – число колосьев, в фазе конца кущения – число зерен. Учитывая эти особенности ее развития, нужно эффективно вести защитные мероприятия от вредных организмов.

Норма высева семян зависит от конкретных почвенно-климатических условий. За основу расчета берутся способные к прорастанию семена на 1 м2 . При средних условиях возделывания рекомендуется норма высева 400 зерен на 1 м2. В засушливых местах ее следует увеличить до 420, а во влажных – снизить до 380 зерен. Такие нормы высева семян к моменту уборки обеспечивают не менее 600 колосьев на 1 м2.

Срок сева

Норма высева семян

Помните! Завышение нормы высева:

  • не увеличит урожайность, так как вес отдельных колосьев при этом уменьшится;
  • приведет к излишнему расходу семян;
  • усилит опасность заболевания из–за непродуктивности посевов.

shansgroup98.jpg1221

Глубина сева зависит от наличия продуктивной влаги в посевном слое почвы. Однако надо помнить, если семена озимой пшеницы заделаны глубоко (особенно в рыхлых почвах), растения для выхода на поверхность образуют длинные подсеменные колена (гипокотиль). И черпают для этого из зародыша ту энергию, которую он должен расходовать на развитие побега и первых трех–четырех листьев. Появление всходов задерживается, кущение ограничивается, растения появляются очень слабыми, небольшими, истощенными, неодинаковыми по высоте, часть стебелька погружена в почву и подвергается опасности корневых гнилей. С другой стороны, зимой, при промерзании почвы, происходит отрыв корней. Опыт свидетельствует, что каждый сантиметр подсеменного колена чреват потерей минимум одного центнера урожая на гектар.

Поверхностный посев также имеет свои недостатки, семена зачастую неравномерно всходят.

Заделка семян на оптимальную глубину возможна только в правильно обработанную почву. Семенное ложе должно быть идеально. Семена должны лечь на безусловно осевший почвенный слой. При наличии достаточного количества влаги в посевном слое почвы рекомендуется глубина заделки семян озимой пшеницы – 2–3 см, причем глубина залегания узла кущения от этого не изменится. Если ко времени сева озимых в слое 0–10 см содержание влаги менее 12–15 мм и наблюдается пересыхание верхнего слоя, заделку семян углубляют до 4–5 см. Важное условие равномерной заделки семян – скорость посевного агрегата 4–8 км/час, оптимально – 5 км/час.

Сев озимых. Высококачественный своевременный посев оптимальной нормой высева во влажную почву на заданную глубину – основа получения высокого урожая озимой пшеницы.

Высевают озимую пшеницу различными сеялками (С3–5, 4, СПУ–6, СЗ–3,6, СЗП–3,6, СЗЧ–3,6, Amazone, Horsch, Конкор, Кузбасс и др. с различными сошниками (анкерные, дисковые, лапчатые и др.) и способами сева (рядовой, ленточный, разбросной и др.) с оставлением технологической колеи для ухода за растениями в течение вегетации. В паровых полях при наличии хороших запасов влаги в посевном слое почвы лучше использовать узкорядные сеялки, которые обеспечивают заделку семян на меньшую глубину. При средней обеспеченности влагой целесообразно посев проводить обычным рядовым способом. Для предотвращения водной эрозии, посевы с технологической колеей следует размещать на ровных полях. При склонах 1–3° колею оставляют поперек склона с одновременным щелеванием или же ее натаптывают весной, используя для разметки кулисные рядки.

В процессе выполнения работ необходимо соблюдать следующие основные требования:

  1. Фактическая норма высева не должна отклоняться от заданной более 3–5%.
  2. Отклонение глубины посева семян от заданной должно быть не более 15%.
  3. Все сошники должны высевать равное количество семян, отклонение высева отдельными сошниками не должно превышать 3%.
  4. Ширина стыковых междурядий не должна отклоняться более 5 см, а между сошниками в агрегате – не более 2 см.
  5. Рядки посева должны быть прямолинейными.
  6. Огрехи и необоснованные перекрытия недопустимы.
  7. Рабочая скорость большинства сеялок не должна превышать 9 км/час, скоростных – до 11 км/час.
  8. Поворотные полосы засевать той же нормой высева сразу же после завершения посева.
  9. Остановки посевного агрегата возможны только на концах гона (на поворотной полосе).
  10. В местах заправки сеялки не допускаются потери (рассыпание) семян и удобрений.

Уход за посевами пшеницы

Уход за посевами озимой пшеницы сводится к послепосевному прикатыванию, накоплению снега в зимний период, ранневесеннему боронованию, внесению удобрений, пестицидов, микроэлементов и др.

Послепосевное (или одновременно с посевом) прикатывание проводится в основном в сухую ветреную погоду, что способствует улучшению контакта семян с почвой и обеспечивает более дружное появление всходов.

Для защиты посевов от вымерзания необходимо накопить слой снега до 20–25 см. Лучший способ снегозадержания – это растительные кулисы. Желательно избегать снегопахов на посевах, так как возможны механические повреждения растений.

Весной, при наступлении физической спелости почвы на хорошо развитых и переросших посевах проводится боронование средними боронами в один след. На слабых и плохо укоренившихся этот прием проводить не следует.

Борьба с болезнями

Ежегодно из–за болезней Россия теряет более 20 млн тонн зерна.

Широко распространены и имеют экономическое значение такие грибные болезни, как мучнистая роса, бурая листовая ржавчина, септориоз листьев и колоса, корневые гнили, головневые заболевания. Степень развития болезней варьируется по годам от депрессии до эпифитотии. В среднем, частота вспышек этих заболеваний составляет 4–5 из 10 лет.

Одной из главных причин гибели всходов и раннего усыхания растений озимой пшеницы на корню является грибы из рода Fusarium – возбудители фузариозных корневых гнилей, реже растения поражаются также гельминтспориозной и церкоспореллезной корневыми гнилями.

корневая гниль

Корневая гниль

Источниками инфекции являются инфицированные семена, зараженные послеуборочные неразложившиеся растительные остатки и почва. Возбудитель сохраняется в виде спор, прикрепленных к семенам, мицелия на растительных остатках и хламидоспор в почве.

Поражаются корни и узел кущения, нередко у основания стебля наблюдается розовый налет, состоящий из мицелия и конидий гриба. Листья обычно желтеют и отмирают, у более взрослых растений происходит побурение нижней части стебля, возникает белоколосость. Распространяются грибы через почву, а в период вегетации – путем заражения колоса и семян конидиями.

Вредоносность болезни выражается в ухудшении перезимовки озимых, выпадении и изреженности посевов весной из–за фузариозов в годы эпифитотий (они бывают раз в два года) теряется до 20 % зерна, а полученная продукция не всегда может использоваться по назначению вследствие накопления в зерновке токсинов гриба. Урожайность пшеницы снижается за счет сокращения количества продуктивных колосьев, зерен в колосе и массы 1000 зерен.

Наряду с известными возбудителями гнилей в условиях Северного Кавказа быстро прогрессирует распространение на озимой пшенице нового вида прикорневой и стеблевой гнили гибеллиноз (возбудитель – Gibellina cerealis).

shansgroup100.jpg

Бурая ржавчина

Биология возбудителя изучена недостаточно полно, эффективные меры борьбы не разработаны. Снижению развития гибеллиноза способствуют агротехнические мероприятия: соблюдение севооборотов, глубокая вспашка с оборотом пласта, припосевное внесение Р2О5, оптимальная глубина заделки семян. Обработка семян стимуляторами роста растений, агрохимикатами обеспечивает более интенсивный стартовый рост и более быстрое прохождение растениями уязвимой для заражения гибеллиозной фазы развития, способствует снижению развития болезни.

Из листовых и колосовых инфекций наиболее распространены в РФ и наносят наибольший ущерб урожаю озимой пшеницы бурая листовая ржавчина, септориоз листьев и колоса.

Источниками заражения буровой ржавчиной являются падалица и пораженные растения. Первые симптомы проявляются в фазе «флаг–лист–колошение». Максимального развития болезнь достигает в фазе молочной спелости зерна. Симптомы проявляются на верхней стороне листьев, реже на листовых влагалищах и стеблях под эпидермисом появляются пустулы темного цвета.

В результате развития заболевания поражается фотосинтетическая поверхность листьев, что приводит к снижению урожая зерна, ухудшению его качества и всхожести семян. При сильном поражении растений бурой ржавчиной снижается содержание в зерне белка, клейковины и стекловидность.

Септориоз – одно из широко распространенных и вредоносных заболеваний на сегодняшний день. В годы с повышенной влажностью воздуха и частым выпадением осадков наблюдается повсеместное распространение грибов рода Septoria. Грибы этого рода поражают все надземные органы растений пшеницы в любую фазу вегетации культуры.

shansgroup101.jpg

Септориоз

Источниками инфекции служат неразложившиеся растительные послеуборочные остатки, на которых пикниды сохраняются в течение всей зимы, если же остатки запахиваются, то возбудители септориоза погибают через 3–5 недель; инфекция хорошо сохраняется в семенах, пораженных растениях. Септориоз проявляется на всходах в виде бурых пятен или полос, на побуревшей ткани видны темные точки – пикниды, сильно пораженные листья засыхают. Болезнь быстро продвигается с нижних листьев на верхние, далее она переходит на колос и зерно (заражение колоса происходит с момента выколашивания). При поражении листьев в фазе колошения и цветения происходит снижение натуры и массы 1000 зерен вследствие подавления ассимиляционной способности верхних листьев и колосовых чешуй, определяющих уровень продуктивности.

В последние годы отмечается нарастание черни колоса. Заболевание проявляется на колосьях перед уборкой в виде черного налета. Заражение происходит в фазу формирования зерновки. Массовое поражение приводит к потемнению зерна и поражению зародыша зерновки.

shansgroup103.jpg

Чернь колоса

При защите растений озимой пшеницы от листостебельных болезней в период вегетации ведущая роль принадлежит препаратам системного действия из группы триазолов. Они после опрыскивания в течение 0,5–1 часа прони-кают в растительные ткани и передвигаются по сосудистой системе растений, оказывая внутритерапевтический эффект. ГК «Шанс» предлагает для применения ряд препаратов на основе триазолов. Однокомпонентные Пропишанс, КЭ и Шансил, КЭ, двухкомпонентные Пропишанс Супер, КЭ; Пропишанс Универсал, КМЭ и фунгицид, содержащий компоненты из разных химических классов (стробилурины и триазолы) с различными механизмами действия, Стробишанс Про, СК.

Все вышеназванные препараты высокоэффективны против ржавчины, мучнистой росы, септориоза, но по–разному действуют на воз будителей фузариозов и гельминтоспориозов. Эффективность различных препаратов в сильной степени зависит от степени поражения растений на момент обработки.

shansgroup104.jpg

Пыльная головня пшеницы

shansgroup105.jpg

Мучнистая роса

Цель применения фунгицидов на озимой пшенице – как можно дольше сохранить зеленую поверхность листьев, и поэтому борьба с такими заболеваниями, как бурая ржавчина, септориоз листьев, направлена на максимальное сохранение зеленой листовой поверхности флагового листа в функционирующем состоянии в период налива зерна, которые формируют 60–70 % всех углеводов, трансформированных в колос. Флаговый лист отмирает, если болезнью охвачено 20 % его площади. Доказано также, что последние 2–3 листа существенно влияют на величину урожайности. При 100 % степени поражения флагового листа она снижается на 35 %, второго и третьего – еще на 10 %. При заболевании колоса его масса уменьшается на 45 % (в расчете на массу 1000 зерен).

Оптимальный срок опрыскивания – фаза колошения. Современные системные фунгициды типа Пропишанс Супер, КЭ; Пропишанс Универсал, КМЭ или смесь Шансила, КЭ с Пропишансом, КЭ обладают длительным действием – от 4 до 6 недель, Стробишанс Про, СК сохраняет зеленым флаговый лист на 3 дня дольше по сравнению с триазольными фунгицидами, что позволяет надежно защитить флаговый лист от важнейших заболеваний озимой пшеницы, таких как бурая, стеблевая, желтая, карликовая ржавчина, мучнистая роса, септориоз, пиреноспороз, полосатая, сетчатая и темно-бурая пятнистости даже при позднем их развитии – в фазе молочной спелости. От фузариоза колоса и комплекса других инфекционных заболеваний высокоэффективны новый фунгицид Фея, КЭ* с двумя действующими веществами: инновационного-протиоконазола и проверенного мировой практикой - тебуконазола.

Для защиты озимой пшеницы в фазу кущения (осеннее и ранневесеннее применение) эффективно использование Зимошанса, КС. Он обладает лечащим и профилактическим действием, эффективен против корневых гнилей, плесневения семян, снежной плесени. При совпадении сроков применения его можно совмещать с инсектицидами, гербицидами и регуляторами роста растений.

Борьба с вредителями

Озимая пшеница имеет специфические особенности роста и развития, чисто морфологические признаки, которым соответствуют свои приемы возделывания. Поэтому на ней формируется специализированный комплекс вредителей, численность и вредоносность которых меняется ежегодно, и для эффективной защиты культуры необходимо знание их биологии.

Важнейшими вредителями озимой пшеницы являются злаковые мухи (шведская и гессенская), клоп вредная черепашка, злаковые тли, трипсы, остроголовые клопы, хлебные жуки, хлебная жужелица.

Состав вредителей различают по трем периодам: осенний, когда повреждаются, в основном, прорастающие семена и всходы; весенний – повреждаются молодые растения; летний – повреждаются колосья во время колошения–налива.

shansgroup106.jpg

Клоп вредная черепашка

shansgroup107.jpg

Пшеничный трипс

В период «всходы–кущение» растения заселяют злаковые мухи. После возобновления вегетации, в фазе весеннего кущения культуры, вред наносят личинки злаковых мух, перезимовавший клоп–черепашка. В фазе выхода в трубку–начало колошения повреждают и наносят вред личинки пьявицы, злаковых тлей. В фазы колошения и цветения ущерб причиняют личинки вредной черепашки и пьявицы, злаковые тли, трипсы.

В фазах молочной спелости, налива зерна и до уборки вред наносят личинки трипсов, вредной черепашки старших возрастов. Клопы черепашки нового поколения наибольший вред наносят в период налива зерна и до уборки урожая.

К вредителям, повреждающим репродуктивные органы растений озимой пшеницы во всех регионах, относится пшеничный трипс, который высасывает сок сначала из колосковых чешуй и цветочных пленок, затем из созревшего зерна, концентрируясь в его бороздке и образуя буровато–желтые пятна. Зерна становятся щуплыми, теряют всхожесть. В период созревания пшеницы большой вред урожаю наносят хлебные жуки (кузька, крестоносец и красун). При численности 1 жук/м2 масса выбитого им зерна составляет 11 кг/га.

Многие вредители, такие как хлебные жуки, злаковые мухи, тли, блошки, обычно заселяют край поля. Поэтому при их появлении посевы целесообразно обрабатывать на краевых полосах.

Так как озимая пшеница часто одновременно повреждается несколькими видами вредителей – тлями, трипсами, хлебными жуками и т.д., химические обработки против них рекомендуется проводить препаратами универсального действия или использовать их смеси.

Для борьбы с вредителями озимой пшеницы используются фосфорорганическое соединение Дишанс, КЭ; синтетические пиретроиды Фасшанс, КЭ и Каратошанс, КЭ, неоникотиноид – Имидашанс, ВРК.

Против популяций вредителей, устойчивых к пиретроидам и фосфороорганическим соединениям, высокоэффективны Имидашанс Плюс, СК, состоящий из 2–х действующих веществ: имидаклоприда и лямбда–цигалотрина и Шанс Профи, ВДГ на основе фипронила.

В отдельные годы ощутимый вред урожаю наносят мышевидные грызуны. Они предпочитают заселять посевы озимой пшеницы наиболее ранних сроков сева, хорошо развитые и загущенные. Озимые, поврежденные осенью в фазе кущения, могут восстанавливаться. Весенние повреждения, после выхода растений в трубку, значительно снижают способность растений к восстановлению.

Для уничтожения мышевидных грызунов эффективно раскладывание приманок (10 г/нору). Для приманки используется родентицид Антимышин, ГР* и зерна пшеницы, семена подсолнечника, резаный картофель, сахарная свекла и др. из расчета 20 г препарата на 1 кг/продукции.

Борьба с сорняками

Основой борьбы с сорняками должны быть агротехнические приемы: улучшенная система основной обработки парового поля и полей раноубираемых парозанимающих культур. Она включает в себя двойное (дисковое + лемешное или плоскорезное) лущение и основную обработку на требуемую глубину с последующей культивацией.

shansgroup108.jpg

Пырей

Гербициды применяются в случае сильного изреживания посевов в зимне–весенний период, а также на низко– и среднестебельных сортах при затяжной холодной весне. В этих случаях из–за отсутствия конкуренции со стороны культурных растений возможно сильное развитие сорняков, что в конечном итоге значительно снижает урожайность и качество продукции. В основном гербициды в посевах озимых используются весной в фазу кущения. Но если посевы озимых сильно засоряются осенью, то ГК «Шанс» для борьбы с сорняками в парах рекомендует использование гербицида сплошного действия Глифошанс, ВР; по вегетирующим однолетним сорным растениям в норме 2,0–4,0 л/га, многолетним злаковым (пырей) и двудольным (осоты, молочай и др.) – 4,0–6,0 л/га, многолетним злостным (свинорой, вьюнок, горчак) – 7,0–8,0 л/га или Глифошанс Супер, ВР против однолетних – 1,4–2,5 л/ га, многолетних – 2,5–4,0 л/га, многолетних злостных (вьюнка, свинороя, хвоща, горчака розового) – 4,0-6,0 л/га.

shansgroup109.jpg

Овсюг

При засорении посевов пшеницы зимующими сорняками – пастушьей сумкой, яруткой полевой, ромашкой непахучей, фиалкой полевой, дескурайнией Софьи, а также яровыми – пикульником, горчицей полевой, мелколепестником канадским, щирицей запрокинутой и многолетними осотами эффективна обработка гербицидами Шанстар, ВДГ с адъювантом Шанс – 90, Ж.

shansgroup110.jpg

Василек синий

Если посевы засорены еще и вьюнком полевым, подмаренником цепким, васильком синим, дымянкой, канатником Теофраста, дурнишником и др., высокоэффективна баковая смесь Шанстара, ВДГ с Шанс ДКБ, ВР или Шанс 24, КЭ.

При преобладании в посевах осотов, горцев, ромашки можно использовать гербицид на основе клопиралида Шанстрел 300, ВР.

shansgroup111.jpg

Пастушья сумка

Двухкомпонентный препарат Пришанс, СЭ уничтожает широкий спектр двудольных сорняков, в том числе устойчивых к 2,4–Д. Он подавляет вьюнок полевой, виды осота, горца, ромашки, вероники, щирицы, амброзию, подмаренник цепкий, подсолнечник (самосев), звездчатку среднюю, молочай лозный и др. (более 40 видов). К достоинствам гербицида относятся также его высокая активность при низких температурах (начиная от +5°С) и возможность обработки до и после фазы кущения культуры (до 2–го междоузлия).

Против однолетних злаковых сорняков – овсюга, метлицы обыкновенной, щетинников, проса куриного рекомендуется гербицид Шансюген, ВЭ в нормах 0,8–1,0 л/га в фазе 2–3 листа – кущение сорных растений независимо от фазы развития культуры.

Борьба с полеганием растений

Причины полегания:
  • склонность отдельных сортов;
  • прикорневые болезни;
  • высокая плотность стеблестоя;
  • погодные условия;
  • сроки и дозы внесения азотных и калийных удобрений;
  •  механический состав и кислотность почв.

Для обеспечения высокого урожая необходимо решить и такую сложную задачу, как предотвращение стеблестоя от полегания, которое ведет к снижению урожая, ухудшению качества зерна и соломы, затягиванию сроков и другим сложностям уборки урожая.

Применением регуляторов роста (ретардантов) можно предотвратить только физиологически обусловленное полегание (слабый стебель, как следствие недостаточного внесения азотных или калийных удобрений или высокой плотности посевов, особенностей сорта). Но они бессильны против полегания, вызываемого паразитарными грибковыми болезнями, и против экстремальных погодных условий.

Положительное влияние ретардантов можно гарантировать тогда, когда они применяются в соответствующие фазы развития растений с учетом почвенно– климатических условий и специфических свойств сортов. Рекомендуется опрыскивать посевы с начала кущения до стадии первого узла, то есть когда высота растений 10–25 см, но не более 25 см, и обязательно их листья должны быть полностью расправлены. Оптимальный срок обработки – фаза кущения. Широкое применение в борьбе с полеганием получили ретарданты на основе хлормекватхлорида (Це Це Це 750, Антивылегач, Центрино, Стабилан). Применять ретарданты вместе с гербицидами не рекомендуется, можно смешивать с фунгицидами и удобрениями.

Борьбу с сорняками необходимо проводить до применения ретардантов. Ретарданты можно применять после обработки гербицидами спустя 8–10 дней. Если же все–таки появилась необходимость в применении ретарданта с гербицидами, его норму следует снизить наполовину.

Ретарданты можно использовать осенью прираннемпосевеозимых,влажнойитеплой погоде,когдарастениямогутдоначалазимы значительно перерастать, и весной после возобновления вегетации, когда средняя температура воздуха достигает днем +7–8°С. Эту обработку можно совмещать с фунгицидом Зимошанс, КС, который используется против корневых гнилей.

* препарат в процессе регистрации

Уборка и хранение

Уборку озимой пшеницы проводят как прямым комбайнированием, так и раздельным способом. При выборе способа уборки необходимо учитывать погодные условия: при влажной погоде основной упор делают на прямое комбайнирование. При прямом комбайнировании молотьбу надо начинать при влажности зерна 14–16 %, взятого с середины колоса, иногда (из–за прорастания зерна в колосе или в случае ломкости стеблей) допускается уборка при 20% влажности зерна.

Раздельную (двухфазную) уборку ведут на более засоренных полях, в основном по непаровым предшественникам или изреженным в течение зимне-весеннего периода.

Лучшим сроком для начала раздельной уборки является середина восковой спелости (при влажности зерна 26–32 %), а заканчивать в конце восковой спелости при влажности 18–20 %. В период полной спелости необходимо переходить к прямому комбайнированию.

Через 2–3 дня после скашивания приступают к обмолоту валков. Уборку ведут групповым методом, не допуская смешивания разнокачественного зерна.

За 3–4 дня до уборки проводят обкосы полей по периметру на ширину 20–25 м, так как по краям полей, особенно со стороны лесополос и многолетних трав, наблюдается более сильное повреждение зерна вредителями. Обмолоченное зерно обезличивается.

За 2–3 дня до уборки отбирают пробные снопы для определения основных показателей качества зерна (количество и качество клейковины, натурная масса). Такая информация нужна для формирования однородных по качеству партий зерна.

О качестве зерна можно судить даже по внешнему виду. Хорошо выполненное зерно с ярко выраженным, типичным для сорта цветом и блеском свидетельствует о том, что его формирование и созревание проходили в нормальных условиях. Щуплое, потускневшее, потерявшее цвет или пестрое, а также с признаками повреждения вредителями зерно подтверждает, что в процессе вегетации пшеница подвергалась воздействию неблагоприятных факторов, которые отрицательно сказались на его технологических свойствах.

На току по результатам предварительной оценки в процессе уборки формируют однородные по качеству партии зерна соответствующих классов:

Показатель качества Класс пшеницы
I II III IV V
Белок 14
13
12
11
10
Клейковина, % 30 27 23 18 18
Группа клейковины 1
1–2 1–2 1–2 1–3
Натура зерна, г/л 760 755 730 710 710
Показатели ИДК 45–75 45–100 45–100 20–100 20–110

Формируя товарные партии, нельзя смешивать зерно, поступившее на ток до и после дождя, с полей раздельного и прямого комбайнирования.

После очистки зерна на ЗАВ можно провести отлежку зерна в течение 0,5–2 месяцев. Отлежка повышает группу качества клейковины (особенно, если уборка проходила при неблагоприятных погодных условиях), улучшает ее упругость и снижает растяжимость.

Нельзя сильное зерно хранить долго на солнце, так как верхний слой может обесцветиться.

Сформированное в партии по качеству зерно отгружается на хлебоприемный пункт в дневное время, отправляется с указанием в документах красным цветом «сильная» или «ценная».

При хранении зерна (продовольственного, семенного, фуражного) насыпью в складах против насекомых–вредителей запасов и хлебных клещей проводят фумигацию Фумишансом, ТАБ при температуре зерна выше +15°С из расчета 9 г/т.

Пшеница при влажности 15,5 % может храниться 4–6 месяцев, а при 14 % влажности – неограниченное время.

Скачать руководство
  • Предшественники
  • Обработка почвы под пшеницу
  • Применение удобрений под пшеницу
  • Выбор сорта
  • Применение микроэлементов
  • Подготовка семян к посеву и посев пшеницы
  • Уход за посевами пшеницы
  • Уборка и хранение
Остались вопросы?
Звоните по телефону 8 (800) 700-90-36 или заполните форму и мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Выберите вид деятельности
Агрохолдинг
Агрофирма
Дистрибьютор
КФХ
Другое
Спасибо!
0

Товар успешно добавлен в избранное

Перейти к Избранному