Фитофтороз

Фитофтороз — болезнь, которая встречается повсеместно, гд выращивается картофель, поражает листья, стебли и клубни. Hi листьях, начиная с нижних, а также на отдельных участках стебля появляются быстро увеличивающиеся темно-бурые пятна.

Фитофтороз картофеля:

1 — пораженный лист; 2 — спороношение возбудителя на листе; 3 — проявление фитофтороза на клубнях

В сырую погоду или при утренней росе на границе пятен со здоровой зеленой тканью на нижней стороне листа образуется беловатый паутинистый налет. В сухую погоду фитофторозные пятна на листьях засыхают. На клубнях сначала появляются резко очер­ченные сероватые, а затем бурые вдавленные твердые пятна. На разрезе клубня, под пятном, видна ржавого цвета мякоть, рас­ пространяющаяся внутрь клубня.

Клубни заражаются либо при обильных дождях, когда инфек­ция смывается и попадает в почву, либо во время уборки, когда клубни контактируют с поверхностным слоем почвы и с пора­женной ботвой.

Возбудитель сохраняется в слабо пораженных клубнях, кото­рые затем используют на посадку, а также в виде половых спор в растительных остатках и почве. Распространяется возбудитель в период вегетации летними спорами, которые образуются на по­верхности пораженных листьев (паутинистый налет). Фитофтороз особенно опасен в годы с прохладной и дождливой погодой во второй половине вегетации, когда недобор урожая может дости­гать 70 % и более.

Меры защиты. Выращивание устойчивых сортов. Отбор для по­ садки только здоровых клубней. Протравливание клубней. Своевременное окучивание для предотвращения сильного заражения клубней. Опрыскивание по­ садок, начиная с периода бутонизации — цветения фунгицида­ми. Периодичность обработок 12—15 дней. Скашивание ботвы за 7—10 дней до уборки или обработка ее десикантами. Уборка клубней в сухую погоду и за­ кладка их на хранение после 12—14-дневного лечебного перио­да и переборки.

Источник: Вредители и болезни сельскохозяйственных культур: учеб. пособие для нач. проф. образования / В. В. Гриценко, Ю. М.Стройков, Н. Н.Третьяков; под ред. Ю. М.Стройкова. — М.: Издательский центр «Академия», 2008. — 224 с.

Рак — заболевание, являющееся объектом внутреннего каран­ тина, поражает клубни и столоны. На них образуются сначала не­ большие, главным образом около глазков, бугорки, а затем круп­ные бурые наросты. Со временем они разрушаются, пре­вращаясь в слизистую, пахнущую массу. При заражении столонов клубни на них чаще всего не образуются.

В наростах формируются очень стойкие покоящиеся споры — цисты, которые сохраняют жизнеспособность, находясь в почве 10—12лет. Оптимальные условия для развития рака: температура почвы 15— 18 °С, влажность почвы 60—80 % и кислотность от 3,9 до 8,5 (уровень pH).

Рак картофеля

Меры защиты. Карантинные мероприятия, при которых запре­щается вывозить клубни и посадочный материал других культур (корнеплоды, луковицы, саженцы плодовых и ягодных культур) из очагов распространения рака. Клубни, пораженные раком, могут скармливаться скоту только в вареном виде. Выращивание ракоустойчивых сортов.

Источник: Вредители и болезни сельскохозяйственных культур: учеб. пособие для нач. проф. образования / В. В. Гриценко, Ю. М.Стройков, Н. Н.Третьяков; под ред. Ю. М.Стройкова. — М.: Издательский центр «Академия», 2008. — 224 с.

На клубнях картофеля может встречаться пять видов парши: обыкновенная, порошистая, черная, серебристая и бугорчатая, из которых наиболее часто встречаются первые три.

Обыкновенная парша проявляется в форме округлых язв диа­ метром от нескольких миллиметров до 1 см и более (рис. 29, 1). Нередко язвы сливаются, образуя сплошную корку. Болезнь силь­ нее проявляется на легких почвах в условиях сухой и жаркой по­ годы, на почвах со щелочной реакцией и после внесения свежего, неперепревшего навоза.

Обыкновенная (1) и порошистая (2) парша клубней

Порошистая парша чаще проявляется на клубнях, выращенных на торфяных почвах. На клубнях образуются язвы в форме звездочек, у основания которых заметна порошкообразная споровая масса бурого цвета. Этот вид парши сильнее проявляется на клубнях картофеля, произрастающего на тяжелой, глинистой, увлажненной, кислой почве.

Вредоносность от поражения любым видом парши резко сни­ жает семенные и товарные качества клубней, и они легче загни­вают в период хранения. Возбудители болезней сохраняются на клубнях и в почве. Поэтому сильное проявление парши на клуб­нях бывает еще и при бессменном выращивании картофеля на одних площадях.

При черной парше на клубнях появляются черные склероции различной величины, напоминающие черные комочки пристав­ шей почвы (рис. 30). Паршой могут поражаться ростки прораста­ющих клубней и корни, на которых образуются язвы и пятна бурого цвета. Кроме того, возбудитель может поражать основание стебля, когда на нем образуется серовато-белая пленка из мицелия гриба (белая ножка). Болезнь сильнее развивается при высокой влажно­сти и температуре от 9 до 27 °С.

Черная (1) и бугорчатая (2) парша клубней

Меры защиты. Соблюдение севооборота с возвращением картофе­ля на прежнее место через 3—4 года. Использование на посадку здоровых клубней и их протравливание. Посадка в прогретую (выше 7'С) почву на глубину 6—8 см на тяжелых почвах и на 12—15 см на легких.

Источник: Вредители и болезни сельскохозяйственных культур: учеб. пособие для нач. проф. образования / В. В. Гриценко, Ю. М.Стройков, Н. Н.Третьяков; под ред. Ю. М.Стройкова. — М.: Издательский центр «Академия», 2008. — 224 с.

Во время хранения на поверхности клубня появляются серовато-бурые или матово-бурые слегка вдавленные пятна различной величины. Мякоть становится бурой, трухлявой и сухой. Затем пятна увеличиваются, пораженные ткани сморщиваются, на их поверхности образуются выпуклые серовато-белые или розоватые подушечки спороношения гриба-возбудителя. В сухом хранилище клубень постепенно высыхает, при влажности свыше 90% гниль переходит в мокрую.

Фузариозная сухая гниль:

1 — пораженный клубень; 2 — споры возбудителя

Обычно сухая фузариозная гниль развивается на пораненных клубнях или пораженных изначально фитофторозом. Сохраняется возбудитель на клубнях, растительных остатках и в помещениях хранилищ.

Меры защиты. Удаление ботвы за неделю до начала уборки. Уборка в сухую погоду с наименьшими поранениями и хранение в оптимальных для клубней условиях температуры и влажности. Переборка клубней с удалением гниющих. Партии семенных клубней перед закладкой на хранение обрабатывают протравителем.

Источник: Вредители и болезни сельскохозяйственных культур: учеб. пособие для нач. проф. образования / В. В. Гриценко, Ю. М.Стройков, Н. Н.Третьяков; под ред. Ю. М.Стройкова. — М.: Издательский центр «Академия», 2008. — 224 с.

При бактериальной болезни черная ножка начинается увядание и пожелтение нижних листьев. Основания стеблей становятся водянистыми, темнеют, затем они утончаются и при попытке легко выдергиваются из почвы. Клубни, начиная от столонного конца, загнивают. Возбудитель сохраняется в посадочных клубнях и на растительных остатках в почве. Наибольший вред черная ножка приносит в условиях повышенной влажности на тяжелых почвах.

Черная ножка картофеля:

1 — пораженный стебель; 2 — пораженный клубень в разрезе

Меры защиты. Прочистка семенных участков от растений с симптомами черной ножки с удалением всех клубней, образовавшихся под больным кустом. Предпосадочная переборка клубней и их протравливание.

Источник: Вредители и болезни сельскохозяйственных культур: учеб. пособие для нач. проф. образования / В. В. Гриценко, Ю. М.Стройков, Н. Н.Третьяков; под ред. Ю. М.Стройкова. — М.: Издательский центр «Академия», 2008. — 224 с.

Болезнь кольцевая гниль начинает проявляться в конце цветения картофеля с увядания верхушечных листьев. Затем увядают отдельные стебли и весь куст. На разрезе клубней под такими растениями видно частичное или полное потемнение сосудистого кольца и его ослизнение. При хранении такие клубни сгнивают. Бактерии, вызывающее это заболевание, сохраняются на растительных остатках и в слабо пораженных клубнях, которые могут быть использованы для посадки.

Кольцевая гниль:

1 - кольцевая гниль; 2 - ямчатая гниль; 3 - пораженное растение

Меры защиты те же, что и против черной ножки.

Источник: Вредители и болезни сельскохозяйственных культур: учеб. пособие для нач. проф. образования / В. В. Гриценко, Ю. М.Стройков, Н. Н.Третьяков; под ред. Ю. М.Стройкова. — М.: Издательский центр «Академия», 2008. — 224 с.

Вирусные болезни картофеля распространены повсеместно, особенно в южных областях, что обусловлено наряду с другими причинами массовым развитием насекомых с колюще-сосущим ротовым аппаратом, являющихся переносчиками вирусов.

Наиболее часто встречаются следующие вирусные заболевания: морщинистая мозаика, полосчатая мозаика, крапчатая мозаика, скручивание листьев, закручивание листьев. При вирусных заболеваниях наблюдается мозаичность листьев различной степени с последующей некротизацией, деформация долей листа (скручивание, закручивание, складывание лодочкой и др.). Растения, в сильной степени пораженные вирусной инфекцией, быстро засыхают, а урожай под больными кустами небольшой и представлен мелкими клубнями. Посадка таких клубней на следующий год может привести вовсе к отсутствию клубней; отсюда явление вырождения картофеля.

Возбудители вирусных болезней сохраняются в клубнях, а некоторые в теле насекомых-переносчиков и на сорных растениях.

В период вегетации вирусы передаются контактно-механическим способом и с помощью тлей и цикадок.

Меры защиты. Выращивание семенного картофеля на специальных отдельно отведенных участках и проведение 2-3 прочисток на них в период вегетации. Борьба с насекомыми-переносчиками. Использование сортов с повышенной устойчивостью к вирусным заболеваниям.

Источник: Вредители и болезни сельскохозяйственных культур: учеб. пособие для нач. проф. образования / В. В. Гриценко, Ю. М.Стройков, Н. Н.Третьяков; под ред. Ю. М.Стройкова. — М.: Издательский центр «Академия», 2008. — 224 с.